互联网资源健康美食

　　受访专家：解放军302医院肝硬化诊疗二中心主任　陈国凤

　　肝脏被比喻为人体的“化工厂”，是人体新陈代谢最旺盛的器官。爱护肝脏先要管好自己的嘴，并牢记两大法宝。

　　法宝一：饮食有度。生活中酗酒，摄入过多高蛋白、高脂肪食物容易导致酒精肝、脂肪肝。此外，一些不健康的饮食习惯也应该引起重视。比如经常吃火锅也 可能会增加肝脏负担，其“麻”“辣”“烫”特性，对肝脏具有刺激性；此外，涮肉时不知不觉吃下许多未煮熟的肉，增加了肝的消化负担。 　　

　　法宝二：不乱吃药。三十出头的张女士因不满日渐花白的头发，自己购买何首乌生吃，令她意外的是头发没变黑，整个人却变黄了。咨询医生后，她才得知是 乱吃何首乌后产生的药物副作用，更让她目瞪口呆的是，她被诊断得了药物性肝炎。生活中常有一些人，十分迷信保健品所谓的“调理”功效，热衷壮阳药、减肥 药、美容药、补药等，殊不知，“是药三分毒”，“调理”的结果是药物之间相互作用对人体产生了副作用，直接伤及了肝脏。 　　

　　陈国凤表示，近些年，滥用药物引起的肝脏损伤有不断上升的趋势，尤其是滥用抗生素、保健品等。因此在不明药理、药性的情况下千万别胡乱吃药。 　　

　　当我们的肝脏有异常时，它会主动发出诸如身体感到疲乏无力、肝区有疼痛、出现肝掌等信号。对此，陈国凤指出，肝脏释放出这一系列的预警信号其实 在提 示我们要有防范和治疗措施了。最简单的做法就是去医院检查肝功能。但在检查中，1～2次肝功能检查中转氨酶偏高还不能确定肝脏有了问题，还需要持续的检 查。